Организация питания в образовательной организации

Условия питания и охраны здоровья обучающихся

Об условиях охраны здоровья обучающихся
Охрана здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностям и здоровья включает в себя:
Информация о назначении ответственных за организацию питания и охрану здоровья обучающихся.

Адрес: 427060, Удмуртская Республика, с. Дебёсы, ул. Ярославцева, 19

Ответственный за организацию питания и охрану здоровья обучающихся - Мухаметзакирова Ирина Владимировна, исполняющий обязанности заведующего МБДОУ "Дебесский детский сад № 3".   просмотр

Адрес: 427060, Удмуртская Республика, с. Дебёсы, ул. Литовская, д. 3в

Ответственный за организацию питания и охрану здоровья обучающихся - Пономарева Ирина Викторовна, заведующий структурным подразделением "Детский сад-ясли".   просмотр 

График (режим) организации питания.

График выдачи питания и режим приёма пищи в ДОУ

График выдачи питания и режим приёма пищи в СП "Детский сад-ясли"

Информация об определении оптимальной нагрузки, режим учебных занятий.

Максимальный объём образовательной нагрузки регулируют СанПиН 1.2.3685-21 (Требования к организации образовательного процесса таблица 6.6.)

В МБДОУ «Дебесский детский сад № 3» образовательная нагрузка регламентируется учебным планом, принятым  решением Педагогического совета и утвержденным приказом МБДОУ «Дебесский детский сад № 3»  (Учебный план)

Положение о режиме занятий воспитанников

Информация об обучении обучающихся навыкам ЗОЖ, требованиям охраны труда.

Формирование у детей начальных представлений о здоровом образе жизни реализуется на протяжении всей образовательной деятельности в течение дня. Прививаются стойкие культурно-гигиенические навыки, формируются элементарные представления об окружающей среде и опасных ситуациях в быту, вырабатываются знания и умения действовать в опасных жизненных ситуациях и т.д. 

Физкультурно-оздоровительная работа. Проводятся закаливающие процедуры, организуются утренняя гимнастика, гимнастика после сна, физические упражнения и подвижные игры. 

Взаимодействие с семьёй. Родители привлекаются к закреплению навыков здорового образа жизни. Совместно с ними организуются спортивные праздники и досуги. 

В рамках обучения требованиям охраны труда в детском саду проводятся  следующие мероприятия:

- Инструктаж работников. 

- Профилактические беседы с воспитанниками.  

- Организация месячников безопасности. 

- Создание «Центров здоровья» и «Уголков безопасности». 

Информация о профилактике заболеваний и оздоровления обучающихся.

Медицинской сестрой  оформляются санбюллетени, проводится мониторинг заболеваемости детей. В период развития сезонных заболеваний проводятся профилактические беседы, организованы фитотерапия, ежедневное сквозное проветривание, кварцевание, прием витаминов (Эуфлорин). Проводятся беседы, консультации с персоналом детского сада и родителями по вопросам питания, профилактическим прививкам, витаминизации.

Профилактика нарушений опорно-двигательного аппарата. Контроль за соответствием детской мебели росту воспитанников, расстановкой столов и стульев. На занятиях проводятся физкультминутки для снятия статического напряжения, в расписание между занятиями предусмотрены динамические паузы. Для увеличения двигательной активности в течение дня проводятся подвижные игры, физкультурные занятия, спортивные игры-соревнования, эстафеты. 

Профилактика нарушения зрения. Периодический контроль за правильным рассаживанием детей, проведение гимнастики для глаз в течение дня, контроль за чистотой оконных стёкол и состоянием осветительных приборов в группах. 

Профилактика простудных заболеваний. Вакцинация против гриппа воспитанников и сотрудников детского сада, кварцевание групп и музыкально-физкультурного зала, лукотерапия и чеснокотерапия. 

Организация закаливающих мероприятий. Правильный режим дня, рациональное питание, соответствующая одежда, воздушный и температурный режим в помещениях, дневной сон, регулярное проветривание помещений, ежедневные прогулки. К специальным закаливающим процедурам относятся воздушные ванны, дыхательная гимнастика, ходьба по массажным коврикам, оздоровительный бег и ходьба. 

 Занятия физической культурой и спортом в детском саду имеется физкультурный зал, оснащённый спорт. оборудованием, спортивная площадка на улице, физкультурные уголки во всех возрастных группах. Проводятся физкультурные занятия, утренняя гимнастика, гимнастику после дневного сна, физкультминутки, игры и упражнения между занятиями (динамическая пауза), подвижные игры и упражнения на прогулке. 

Информация об оказании первой санитарно-медицинской помощи.

Медицинское обслуживание организовано по договору с Бюджетным учреждением здравоохранения Удмуртской Республики "Дебесская районная больница Министерства здравоохранения Удмуртской Республики".

Телефоны: приёмная 89914564099, регистратура 89914561363, 89524082405, детская регистратура 89914561501
Адрес: УР, Дебесский район, село Дебесы, ул. Советская, д. 20
Электронная почта: main@debcrb.udmr.ru
Сайт: www.debessi.udmmed.ru
График работы: пн - пт с 8:00 до 16:12 час.

Информация о проведении профилактических и санитарно-противоэпидемических мероприятий.

Оздоровительный процесс включает в себя:

-профилактические, оздоровительные мероприятия;

-общеукрепляющую терапию (витаминотерапия, полоскание горла, коктейль);

-организацию рационального питания (четырехразовый режим питания);

-санитарно-гигиенические и противоэпидемиологические мероприятия;

-двигательную активность;

-комплекс закаливающих мероприятий;

-использование здоровьесберегающих технологий и методик;

-режим проветривания и кварцевания.

Информация о профилактике несчастных случаев.

Большое внимание в детском саду уделяется ознакомление педагогов не только со статистикой травмирования детей, но и проводится тщательный анализ причин травм воспитанников характерных для всех сезонов года (при организации прогулок, экскурсий, труда в природе и т.д.)

 Работа по предупреждению несчастных случаев с детьми в ДОУ предусматривает решение многих вопросов, среди которых два наиболее важных:

1) Направленное воспитание у детей и окружающих их взрослых умения распознавать травмоопасные ситуации и избегать их;

2) Устранение неблагоприятных условий среды, в которой протекает жизнь ребёнка.

Организовать работу по обеспечению здоровых и безопасных условий труда и обучения в образовательном учреждении на должном уровне не представляется возможным без соответствующей подготовки и отсутствия организационно-распорядительной и нормативной правовой документации. В своей работе по профилактике травматизма у детей мы руководствуемся следующими нормативными документами: Федеральным законом «Об образовании», Типовым положением о дошкольном образовательном учреждении ,инструкцией по охране жизни и здоровья детей, планом работы учреждения по предупреждению травматизма. В целях предупреждения детского травматизма в учреждении и вне детского сада, предупреждения дорожно-транспортного травматизма, с использованием современных педагогических технологий в детском саду создана система профилактической работы по предупреждению травматизма с участием всех субъектов образовательного процесса (педагоги, дети, родители). Генеральная цель этой работы – создание условий для предупреждения детского травматизма.

В детском саду ведётся работа с педагогическим составом, воспитанниками и их родителями (законными представителями) по профилактике травматизма детей.

Особая нагрузка при этом ложится на педагогов и медицинского работника, ведь в любое время года педагог и медицинский работник должны выполнять требования по охране жизни и здоровья детей не только в помещениях детского сада, но и во время прогулок и деятельности дошкольников на территории и за пределами учреждения, должны разумно организовать деятельность детей в течение всего дня.

Информация о профилактике и запрещении курения табака, потребления никотиносодержащей продукции, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и др.одурманивающих веществ.

Цели и задачи: пропаганда и обеспечение здорового образа жизни обучающихся, формирование у них представления о вреде курения, употребления алкоголя и наркотиков.

Направления деятельности: физическое (формирование здорового образа жизни) и культурно-творческое (акции, посвящённые Международному дню отказа от табакокурения, размещение на информационных стендах плакатов, брошюр, памяток, буклетов на соответствующую тему) для работников и родителей (законных представителей).

Запреты: курение, употребление алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ запрещаются в помещениях и на территории учреждения.

Ответственность: нарушители могут быть привлечены к дисциплинарной, гражданско-правовой, административной ответственности в соответствии с законодательством.

Федеральный закон "О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации по вопросам профилактики незаконного потребления наркотических средств и психотропных веществ" от 07.06.2013 N 120-ФЗ

Информация об обеспечении безопасности обучающихся во время пребывания в организации.

Детский сад оборудован: средствами пожаротушения, кнопкой тревожной сигнализации, установлена современная автоматическая пожарная сигнализация и система голосового  оповещения при возможных террористических действий.

Установлен противопожарный режим в ДОУ, назначены ответственные лица за пожарную безопасность. Ежегодно осуществляется план противопожарных мероприятий по учреждению. Проводятся инструктажи по пожарной и антитеррористической безопасности. 

Контрольно-пропускной  режим в учреждении регламентирует организацию и порядок осуществления общественной безопасности, предупреждения возможных террористических, экстремистских актов и других противоправных действий в отношении воспитанников, педагогических работников и технического персонала.

Информация об обучении педагогических работников навыкам оказания первой медицинской помощи.

Педагогическими работниками и учебно - вспомогательным персоналом образовательной организации пройдено обучение в НОЧУ ОДПО "Аксион" по программе "Оказание первой помощи до оказания медицинской помощи" в 2024 г.

Организация создает условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:

  • Текущий контроль за состоянием здоровья;
  • Проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации;
  • Соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;
  • Расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.
Организация питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья.

Организация питания осуществляется: 

 - в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 г. № 28 «Об утверждении СП 2.4.1.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; 

- в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 г. № 32 "Об утверждении СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения";

- в соответствии с Положением об организации питания в ДОУ;

- в соответствии с локальными нормативными актами ДОУ;

- в соответствии с основным (организованным) меню, утвержденным исполняющим обязанности заведующиего ДОУ, рассчитанным не менее чем на две недели с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях.

Детский сад обеспечивает сбалансированное 4-х разовое  питание детей в соответствии с возрастом детей и временем пребывания в ДОУ по нормам. При наличии продуктов обязательно выдерживается десятидневное меню. Организация работы пищеблока производится строго в соответствии с санитарными правилами. Выдача готовой пищи детям разрешается только  после проведения приёмочного контроля бракеражной комиссией. При необходимости, для детей с индивидуальной пищевой непереносимостью вносятся изменения в действующее меню (замены продуктов).​

Для организации питания воспитанников имеется пищеблок, который оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Кухонные уголки помощников воспитателей и цеха пищеблока обеспечены необходимым технологическим оборудованием.

На пищеблоке имеются склад продуктов, горячий цех, холодный цех, мясо-рыбный и овощной цеха и моечные зоны.​

Перечень различных категорий обучающихся, которым предоставляется питание на льготных условиях, при предоставлении пакета документов, подтверждающих право на льготу:

- Дети из малообеспеченных многодетных семей - 1900,00 руб в месяц   просмотр;

Освобождаются от  родительской платы в образовательных организациях  просмотр:

- Дети-инвалиды;

- Дети у которых родитель(и) (законный(е) представитель(и)) является инвалидом 1 или 2 группы;

- Дети участников СВО;

- Дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей;

- Дети с туберкулезной интоксикацией.

Перечень категорий обучающихся, которым предоставляется питание на платных условиях:

Родительская плата за присмотр и уход составляет 2366,00 руб в месяц   просмотр

Для малообеспеченных многодетных семей - 1900,00 руб в месяц   просмотр

Меню ежедневного горячего питания

На основе примерного 10-дневного меню, ежедневно на следующий день составляется меню-требование и утверждается заведующим ДОУ.

Для воспитанников учреждения, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в детском саду организовано четырёхразовое питание. 

Диетическое меню

Если у вашего ребенка есть медицинские показания для предоставления диетического питания, предоставьте медработнику детского сада справку, подтверждающую и описывающую необходимую диету.

В образовательной организации в 2024-2025 учебном году диетическое питание не организовано в связи с отсутствием справок от родителей (законных представителей) о назначении детям диетического питания.

Организации и индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги по организации питания в детском саду

МБДОУ "Дебесский детский сад № 3"

427060, Удмуртская Республика, с. Дебёсы, ул Ярославцева, 19

Ответственное лицо по вопросам горячего питания: и.о. заведующего Мухаметзакирова Ирина Владимировна

телефон: 8(34151) 4-13-71

электронная почта: deb-ds3@deb-obr.udmr.ru

Организации и индивидуальные предприниматели, поставляющие пищевые продукты в детский сад

Закупка продуктов питания производится по 44-ФЗ "О контрактной системе  в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд". 

В настоящее время на поставку продуктов питания  в МБДОУ "Дебесский детский сад № 3" заключены контракты со следующими организациями:

1.  "Дебессое ПО 4"

2. ЗАО "Катарсис"

3. ООО "Теплоснаб"

4. ООО "Оливия"

5. ООО "Комос групп"

6. ООО "Наград"​

Ответы на вопросы родителей по питанию

Форма обратной связи для родителей и ответы на вопросы по питанию

Написать сообщение

Телефоны горячей линии по организации питания:

Управление образования и архивов 8 (34151) 4-15-74, 4-16-66, 89829960072

Министерства образования и науки Удмуртской Республики +7 (3412) 223-041, доб. 3

Министерства просвещения Российской Федерации 8-800-200-91-85

Общенародного фронта 8-800-200-04-11

Документы, регулирующие вопросы питания и охраны здоровья

Рацион питания

Питание детей в ДОУ осуществляется в строгом соответствии с десятидневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста.

Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie